Pakis Masak Taoco

Pakis Masak Taoco



Bahan :
- 3 ikat daun pakis -
- 50 gram udang api kupas, disisakan ekornya -
- 2 sdm taoco asin -
- 2 siung bawang putih, dicincang halus -
- 1/4 sdt garam -
- 1/4 sdt gula pasir -
- 150 ml air -
- 1 batang daun bawang, diiris serong -
- 1 sdm minyak untuk menumis -

Cara membuat :
1. Panaskan miyak. Tumis bawang putih dan tsoco sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan daun pakis, garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan.